Las patitas de cerdo congeladas a granel ProGCarne, presentadas por libra, son una opción tradicional y versátil en la cocina, ideales para preparar recetas típicas como escabeches, caldos y guisados. Este producto conserva su estructura natural, rica en colágeno, lo que aporta cuerpo y textura a las preparaciones. Al cocinarse lentamente, se tornan suaves y gelatinosas, liberando un sabor profundo y característico. Su conservación en estado congelado garantiza frescura y facilita su almacenamiento, adaptándose a las necesidades de la cocina casera o profesional.
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