La carne de cangrejo Cogap en su presentación de 400 g, es una opción marina de sabor delicado y textura suave, ideal para preparar recetas frescas o calientes. Puede utilizarse en ensaladas, ceviches, arroces, pastas, sopas, dips, croquetas, empanadas, sándwiches, tacos o platos con vegetales. Su perfil permite combinarla con limón, ajo, mantequilla, culantro, cebolla, tomate, mayonesa, especias suaves o salsas ligeras. Es una alternativa práctica para quienes buscan agregar mariscos a almuerzos, cenas o entradas con una preparación fácil de integrar.
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