ACEITE WESSON CANOLA

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3 Tips para FRITURAS MÁS SALUDABLES con tu ACEITE DE CANOLA WESSON:

1. Asegúrate que el aceite esté suficientemente caliente para que el alimento se cocine por dentro y se dore por fuera y no se impregne de aceite. Este debe estar entre 180 y 190 grados y bajará un poco cuando se agreguen los alimentos.

2. Evita que se queme. Cuando empieza a sacar humo se han generado sustancias tóxicas que además alterarán el sabor de los alimentos

3. No agregues alimentos con demasiada agua. Esta favorece la descomposición del aceite y se quemará más rápido.